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    　　“你问这干嘛？”

    　　“做地笼，”周岩嘿嘿一笑，“回来之前，老秦说想上小龙虾，让我给逮几十斤试一下水……”

    　　“应该还有吧！”

    　　一上午，爷俩用盖房子剩下来的钢筋焊了四五个框架，绑上养鸡用的细网眼笼子，做成了地笼，放上诱饵之后，投进了村子西边的水库。

    　　剩下的时间，爷俩也没闲着，找出了鱼竿，随便糊弄了点鱼饵，一起钓鱼。

    　　原本还对暑假补课有几分恐惧的两个弟弟，全都松了口气：这个暑假，应该不会太苦。

    　　周岩父子俩钓鱼的这个西山水库，是周家岭附近最大的水库，水面有上千公顷，虽然水库里鱼虾众多，可一直都是村里的聚宝盆，从来都没有往外承包过。

    　　联产承包之前，水库一直都是村里过年关的自留地，而在这之后，村里每家每户的生活条件好了，盛产鱼获水库也因为淡水鱼多刺，逐渐变成了鸡肋。

    

　　周岩斜仰在水库边柳树下的草丛里，身下枕着家里的老蓑衣，头上盖着草帽，闭目养神……

    　　“哥，你漂子动了！”

    　　周岩赶紧坐了起来，把住了竹制的鱼竿，极目眺望水里用鹅毛制成的七星漂……

    　　水下的鱼正在吃饵，牵动着水面的七星漂一跳一跳的。

    　　突然，七星漂猛地沉进了水里……

    　　周岩赶紧拉直了鱼线。

    　　“一条大鱼！”周岩兴奋地朝一旁的老爹喊了一嗓子，“应该有七八斤，做好持久战的准备！”

    　　如果用的是铝合金或者碳纤维的鱼竿，周岩有把握十几分钟就把鱼给拉出水面。

    　　可惜的是，周岩用的是自制的竹竿，不用巧力，根本就拿大鱼没办法，只能“溜”：在保证竹竿不断的前提下，不停地拉锯消耗大鱼的体力。

    　　周岩从下午三点熬到了天黑，终于把水里的鱼给累瘫了，拉出了水面……

    　　“是花鲢！”

    　　东阳这边，一般都把鳙鱼叫做花鲢，因为这玩意儿的外形跟白鲢差不多，只是鳞片颜色有点花。

    　　鳙鱼最经典的做法自然是剁椒鱼头。

    　　身子剁成块，白汤清炖，鱼头对半劈开，做成剁椒鱼头……
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