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    榎本梓有些明悟，“你是想说？”

    柯南点点头，“没错，电热水壶烧开水后，会释放出大量的水蒸汽，然后由于距离很近，冰箱后侧的吸气口吸收了相当一部分高温蒸汽，正因如此，在玻璃窗起雾的那十几秒钟，冰箱内形成了像桑拿房一样高温高湿的环境，蛋糕自然就融化掉了，没过多久又被重新冻上了。”

    榎本梓将电热水壶拿了起来，“这么说来，以后就不能用它烧水了。”

    毛利兰笑了笑，“只要把热水壶放到其他地方就没事了吧。”

    “那我们是不是又能吃到安室哥哥的蛋糕了？”步美三人不忘说出最关心的事情。

    “当然啦，放心吧。”安室透看着孩子们，笑着说：“不过这个蛋糕和之前的有点不太一样哦。”

    ……

    桌边，大家面露期待。

    “来，尝尝看，这是半熟蛋糕。”安室透将盘子端上桌。

    像是融化了一半的蛋糕，只有一边有奶油，上面点缀着几颗草莓。

    “半熟蛋糕？”

    “这蛋糕看起来好像蔫了一样啊。”光彦咂舌。

    虽然但是，先入为主之下，想吃但不像之前那样很有食欲。

    “我是特意把它做成这样的。”安室透拿着餐刀，在蛋糕上划了下，“不过大家可以放心享用，里面是溏心的。”

    切成两半之后，橙黄的溏心就淌了出来。

    “看起来好好吃啊！”步美舔了舔唇角。

    “你之前说的解决办法就是这个吗？”柯南惊讶道。

    安室透趴在吧台上，“嗯，半熟蛋糕和那种事先涂好奶油的蛋糕有很大区别，这样就可以把蛋糕胚和奶油分开存放了。”

    “也不用担心蛋糕会融化的问题了。”毛利兰了然。

    安室透点头，“没错，然后我只需要涂上奶油，放上水果就可以端给客人了。”

    “这么做蛋糕肯定能节省不少时间。”榎本梓说道。

    安室透矜持一笑，“并且这样做还能和那家店的蛋糕有所区别，成为这里的特色。”

    柯南这才恍然，“原来安室哥哥你并不是在思考蛋糕融化的原因，而是在思考怎么做出不怕融化的蛋糕啊。”

    “那当然了，因为这个是我的本职工作嘛。”安室透粲然一笑。

    柯南嘴角扯了扯，你倒是挺悠闲的，还有精力顾好公安警察的工作吗？

    “而且蛋糕融化的原因，老板早就知道了。”安室透耸了耸肩，“所以我根本不担心。”

    “忱幸早就知道了？”柯南讶然看去。

    “可能是每天都坐在那里，能看到我们没注意的细节吧。”安室透摸着下巴。

    “所以你才能做出这么好吃的蛋糕。”忱幸说。

    安室透闻言，挑眉，“你终于承认好吃了？”

    忱幸将叉子放下，“没有。”
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